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GWに備えて地酒の厳選仕入れ。

 冬の蔵出しは終わり、ただ今お花見酒が出ています。関東はもうお花見ですが、会津若松は4月中旬以降がお花見になりますので、このタイミングで良いんです。当宿の花見酒は会津娘の「花さくら」の1銘柄、純米吟醸の生になります。他にないかな~と酒屋さんの冷蔵庫をくまなく目をやると、田酒の特別純米やら、からはしの山田錦を発見。前々から奨められていた「からはし」ではあるが、山田錦を使って税込み3240円はお値打ちだ。しかも無濾過。会津で大きな蔵元である会津ほまれの別銘柄が「からはし」になり、どうやら近年注力中だとか。創業家の本名で出すくらいだから、気合は入っているんでしょう。娘はメガネタレントの唐橋ユミだったね。あれやこれやケースに突っ込んで終了。
 毎回仕入れ過剰になってしまい、散財とも言えるが、今年からは気を付けています。GW用に整いつつある地酒の陣容。どうしても定番が多いが、新銘柄も入れて、完成しつつあります。あとは、飛露喜の「青ラベル吟醸」がほしいね。
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やまゆきかわゆきは、奥会津を楽しむための宿です。
フライフィッシングで自然渓流デビューなら、首都圏からほど近いみちのく会津がベストです。
パウダースノーのたかつえスキー場なら、車で1分の至近距離。
天気予報を確認してからの直前予約も大丈夫です。
お一人様のフライフィッシングのご宿泊は、特に歓迎です。
お気軽にお問合せ、ご予約下さい。
やまゆきかわゆきHPは、http://www.maroon.dti.ne.jp/yamayuki/
やまゆきかわゆきFBは、https://www.facebook.com/Yamayukikawayuki

by yamayukikawayuki | 2019-03-29 14:38 | ■地酒、旬菜料理、お知らせ | Trackback | Comments(0)

シーズン最後の雪。

 近年は4月に入ってからの積雪はほとんどありません。雪は降っても積もるほどではないと言う事ですが、5月中旬までミゾレは降ったりします。標高1200~1400mの尾瀬沼では6月でも霜が降ります。奥会津ではかつては4月でも30cm積もるなんて事は珍しくなく、4月中旬までは5cm、10cmと、モクレンやヤマザクラの景色に春の雪は記憶にあります。ちょうど大震災あたりから、自分の中では最後のまとまった積雪はホワイトデーという区切りが出来上がっています。今回も、振り返ればピッタシの区切り。スキー場には恵みの雪になりました。当宿の屋根を見上げてみると、見事に積もった30cm以上の雪。空は早く流れる雲と青空。地面では勝手にワクワクしている犬。ミスマッチではありません。ワクワクが空回りなだけです。
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by yamayukikawayuki | 2019-03-15 07:38 | ■奥会津ライフ | Trackback | Comments(0)

地球丸ショックから1週間。

 フライフィッシング専門誌『フライロッダーズ』でおなじみの出版社である地球丸が破産手続きとなり、はや1週間に。出版業界は時代の流れには逆らえず、書籍販売と広告収入では徐々に先細ってしまったようです。しかしながら、ハウジング、ホーム用品、釣り、アウトドアと、新たに読者を開発した分野も多く、再出発の際には応援していきたいと思っています。やまゆきかわゆき開業時より交流はあり、時にはムック本の原稿を書き、時には雑誌の原稿を書き、時には南会津町のイベントに招待し、時にはもちろん広告を出稿して来ました。毎年のように春先には編集部へお邪魔し、広告営業とも挨拶を交わし、少なからずの縁でありました。今は成り行きを見守りたいと思います。
 もうすぐ春、渓流解禁。宿の書棚には懐かしいタイトルが並び、春待ちの気持ちを思い出させてくれます。いつも新鮮な気持ちで、初心を忘れずに。やまゆきかわゆきはこれからも季節の巡り共にあります。変わらずに。
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by yamayukikawayuki | 2019-03-09 22:32 | ■FLYFISHING/川遊び | Trackback | Comments(0)