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つるや釣具店さんの地酒コース。

 7月中旬の梅雨明け直後のタイミングで、浅草のつるや釣具店さんがお客様のレッスンを兼ねてやって来ました。まさに”フライフィッシングはカッコいい大人の遊び”を表現したような盛り上がり方で、良く釣りして、良く食べて、良く飲んで、快活な時間になりました。まずは会津の地酒の代表格の「飛露喜」、次は地元の人気酒の「花泉辛口」、最後におススメは?と聞かれて青森の夏酒「豊盃純米吟醸夏ブルー」。う~ん、う~ん、う~ん、と飲み下すほどにうなりながら、話もはずむ。カッコいい大人ですから決して釣りの話ばっかりではなく、良く笑って、良く聞いて、スマートなおしゃべり。当宿をご利用いただきありがとうございました。
 レッスンとともに動画撮影が行われ、編集されてアップロードされました。タイトルは『夏イワナの旅…檜枝岐』、つるや釣具店さんのHPやフェイスブックページにてご覧いただけます。「ACQUA fishing-movie」のページにても一覧出来ます。釣らせるレッスンと言うよりも、フライの遊び方と言った方が合っているでしょう。動画はその時の時間を感じさせてくれる内容になっていて、あせらず行こうよ、と語りかけているようでもありますね。ぜひご覧ください。
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フライフィッシングで自然渓流デビューなら、首都圏からほど近いみちのく会津がベストです。
パウダースノーのたかつえスキー場なら、車で1分の至近距離。
天気予報を確認してからの直前予約も大丈夫です。
お一人様のフライフィッシングのご宿泊は、特に歓迎です。
お気軽にお問合せ、ご予約下さい。
やまゆきかわゆきHPは、http://www.maroon.dti.ne.jp/yamayuki/
やまゆきかわゆきFBは、https://www.facebook.com/Yamayukikawayuki
やまゆき夫婦のインスタグラムは「yamayuki」で検索してみて下さい。


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by yamayukikawayuki | 2018-07-28 14:42 | ■FLYFISHING/川遊び | Trackback | Comments(0)

うまいもの祭り、好評開催中。

 南郷トマトが道端で売られ始めました。夏に訪れた事のある人なら知っている、地元農協の一手仕切りのブランドトマトです。モスバーガーの福島県内店舗では、期間限定でバンズに挟まれちゃいます。それくらい福島でも有名なトマトで、会津若松市でもスーパー量販店に並びます。何がって、味ですよ! それがって、ハネダシは激安なんですよ。7個前後が袋詰めされて300~500円で売られているから、早い者勝ちです。だってトマト農家の農協への出荷は朝方で、その時のハネダシをテントなんかで売るわけ。鮮度抜群、一番糖度の高い朝出し、そして激安。文句ないでしょ!
 今週末からの当宿のサラダは、待ちに待った南郷トマトの登場になります。トマト嫌いでも食べれちゃう南郷トマト。トマト好きには3個4個と行けちゃう南郷トマト、関取並みか! お客様が夕食後こっそりお部屋でも食べている南郷トマト。夏の真ん中に来たなと、実感します。写真は、右側が購入後2日経ったもの、左側がその日に購入したもの。グッときちゃうでしょ。
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フライフィッシングで自然渓流デビューなら、首都圏からほど近いみちのく会津がベストです。
パウダースノーのたかつえスキー場なら、車で1分の至近距離。
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by yamayukikawayuki | 2018-07-24 14:55 | ■地酒、旬菜料理、お知らせ | Trackback | Comments(0)

うまいもの祭り、始まる。

 奥会津の夏の美味いもの、いくつかあります。インゲン、カボチャ等の夏野菜やブランドの南郷トマト。地酒は近年定番となりつつある夏酒と、夏の蔵出しの生酒。そしてやまゆきかわゆきオンリーの夏のキノコ。西日本の豪雨災害から数週間となりますが、東北北部を除けば東日本は雨不足。会津地方もまったく同じで雨がありませんが、広葉樹の山に守られて朝露が毎日降りています。夏の代表的なキノコであるタマゴタケが、発生量が少ないものの顔を出してきています。ひと安心です。
 タマゴタケは日持ちがしない弱いキノコで、テングタケ科の真っ赤な食菌。知らない人なら毒キノコと思ってしまうか確率90%以上でしょう。しかし欧米では「キノコの女王」とされ、その名の通りのカスタード味は秀逸かつ濃厚。当宿では、茶わん蒸し、朝食のスクランブルエッグ、コンソメスープ、オーブンでチーズ焼き、などなど。中でも飛び切り美味いのは天ぷら。今年の運の良いお客様は何人いるかな。年々発生量が少なくなってきているのと、発生するときは主に雨の後になる事、たまにタマゴタケ狙いのキノコ採りと競争になる事など、タイミングにもよります。とりあえずはまとまった発生を確認出来ましたので、今週は食べられる人は何人かはいそうです。お楽しみに。
 えっ、釣りの事ですか? 東北各地の減水でフライの人が集中してしまっている川はありますが、数年に1度の良く釣れる年になりそうです。ビギナーズラックも思いのほか多く、3連休では歓喜の夕食タイムになりました。数日前の金曜には合わせて3本の尺上イワナ。当たる人には当たるんです。大事なのは平常心ですね。
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by yamayukikawayuki | 2018-07-22 14:11 | ■地酒、旬菜料理、お知らせ | Trackback | Comments(0)

女将さん月間、梅雨明け。

 7月は女将さんの誕生月という事で、半ば強制的とも言うのでしょうか、たくさんのお土産を頂いています。皆さん。どうもありがとうございます。多くは甘いものですので、家庭円満に日々を送っています。迫力のどら焼きに、たまにはオーナーにも金尺ならぬカーボン尺を頂戴し、仕入れ時の消耗品選びにこれから重宝すると思います。まだ7月の真ん中ですので、あと2週間も女将さん月間は続きます。女将さんにさらなるエールをお願いします。
 さて7/14(土)の3連休初日に梅雨明けとなってしまいました。例年ですと7/25頃ですので、10程早い梅雨明けです。日本各地では猛暑酷暑と報道されていますが、当宿のある会津高原地区では30℃を越える日は年に1週間位しかありません。それも30℃ジャストがほとんどです。夏の釣りになり、良い釣りが続いていますので、暑いからとあきらめずに奥会津へいらしてみてはいかがでしょうか。川に立てば27~28℃位で風が気持ちいいですよ。水温は14~16℃ですので、渓魚にはバッチリ。夏のイワナ釣り、絶好機です。お待ちしています。
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by yamayukikawayuki | 2018-07-17 15:18 | ■奥会津ライフ | Trackback | Comments(0)

ホームリバーで大爆釣。

 2時間位の川歩きで、今シーズン最多の13尾。イワナが11尾で、ヤマメが2尾でした。水量が少し増えていたので、流れの開きや肩でほどよく反応して、雷雨とともに退渓。帰路は舘岩川が立派に濁っていました。工事以外で濁るなんて、久しぶりの光景。どうやら中山峠やたかつえスキー場の方がバチャバチャ降ったようです。
 大爆釣と言っても、釣れた数の1.5倍はイワナが走って行きました。エサ捕りに夢中だった時間帯に自分が蹴散らしてしまいましたね。イワナのコンディションは良好で、毛鉤を見に来るとおおむねくわえていくというパターン。梅雨の時期らしい釣りが出来ました。でも、これも現地調査。たまたまお客様がいない天気が良い平日だったので、のんびりしただけ。午後2時~4時は陽射しの角度が変わって、少しづつ日陰が出来てきて、なんとも良いお散歩タイム。林道を下りながら夏キノコを収穫し、最後のミッションも完了。このまま「海の日」の3連休に入ってほしいと思いますが、3連休はやっぱり3連休。川選びが一番大切です。
 写真にロッド&リールを入れて写してみましたが、上手くいかないものです。9寸イワナ君を主人公にして、いつものように撮れば良かったとやや後悔。少し練習しておかないと、ロクな写真が撮れませんね。それと、サカナの取り込みも慣れない手つきの自分がいました。お恥ずかしい。
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by yamayukikawayuki | 2018-07-10 13:28 | ■FLYFISHING/川遊び | Trackback | Comments(0)

マタタビの川のニッコウイワナ。

 4日連続で雷様が襲来し、6/30(土)は今年一番の雷雨となりました。積乱雲がもこもこと立ち上り、福島県内はあちこちで注意報警報が乱れ飛び、会津若松市では1時間に120ミリの降雨量となりました。東北北部に梅雨前線がありますので、それとは別に梅雨明けした関東との県境付近から発生していた雷雲です。いわゆる夏のそれです。東北南部が梅雨明け近しの雰囲気になって来ました。これからの季節は直近の雨雲の傾向をつかみながらの川選びになります。
 マタタビの白い葉っぱがひらひらと目立ってきました。国道脇でも見かけますし、日当たりの良い場所なら比較的良く目にします。川でもしかり、日当たりの川や林道にはだいたい繁茂しています。真夏並みの暑さと梅雨の湿度の中にいますから、白い葉は涼しげでもあります。奥会津の初夏です。川に立つと季節の移ろいをはっきりと感じられるのは、田舎暮らしの贅沢のひとつですね。
 川は雷雨の進路にならなかったのでそれほど増水しておらず、多い程度でした。これが雨で多めなのか、雪代が終わって多めなのか、判断が出来ません。ただ林道の日陰部分や小沢の奥には残雪が見えなかったので、雨による増水かなと推測するしかありません。イワナはもちろんニッコウイワナ。しかしこの川のニッコウイワナは斑点が大きく、魚体は丸く太い。川自体が明るいので、鱒沢川のイワナのような淡い感じになっています。これもgoodです。釣りは定点観測的な現地調査ですが、今シーズン最高の8尾と遊んでもらい、写真の28cmがトップスコアでした。近年は加齢のためか疲れやすいので、自転車の力を借りて時短釣行。帰り道ではマスタケやエノキタケを発見しつつも、すでにイワナに遊んでもらったのでそのままバイバイです。
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by yamayukikawayuki | 2018-07-03 10:41 | ■FLYFISHING/川遊び | Trackback | Comments(0)

7月はやまゆき女将さん月間。

 関東地方が6月末に梅雨明けとなりました。東北南部の梅雨明けパターンは、関東が梅雨明けして1週間内外で追っかけて来ますが、その流れではあまりにも早い。さて、どうなる事でしょう。自分の希望では15日位が梅雨明けで良いのでは?と思っていますが、それでも異常な早さになります。梅雨明け云々よりも、田畑の作物や山菜キノコの生育にために、雨が欲しいと言うのが素直な気持ちです。
 あっという間に、7月。7月は恒例の女将さん誕生月につき、キャンペーン月間ですよ。皆さん、日頃の感謝の気持ちを、やや積極的に手土産で表現しましょう。これは、とっても良い事です。夏の季節、厨房の熱気に耐えて、ヤマメを揚げたり、キノコの天ぷらを揚げたり、オーブンで肉料理をしたり、女将さんは頑張っています。ショウガ、ニンニク、香草などを活用して、お客様の食べやすいように、お客様が自然の中で遊べるように、嬉しい心遣いが常にあります。連日のように遅くまで支度や仕込みをしていて朝は5時起床ですから、応援する気持ちを込めて差し入れしてみてはいかがでしょう。
 また、トイレのドアをきちんと閉めない半ドア君、夜でもテレビの音量が響くほどデカい僕だけ君、扉をバタンバタン閉めるバンバン君、履物を脱ぎっぱなしのやんちゃ君、玄関ポーチでタバコの灰を落としている自己中君、お風呂のブラインドや窓を開けっぱなしの勝手君、全部女将さんがあとで直しているんですよ。宿のお客様全員のために、宿の設備の維持管理をしているんですよ。他のお客様もいますから、少しだけでも努力しましょう。
 女将さんは皆さんのお越しをお腹を空かせてお待ちしています。6月下旬には横浜のお客様よりベイスターズバージョンの文明堂を頂戴しました。コーヒーカステラとどら焼きのセット。う~ん、ごちそうさまでした。
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by yamayukikawayuki | 2018-07-01 21:04 | ■奥会津ライフ | Trackback | Comments(0)