北海道釣行記2014-3、行って帰って1ヵ月。

 11月の中旬になり、会津高原は雪が3回降っています。そう言う今日(11/18)も朝から雪が落ちて来ています。紅葉も早かったし、連日の雪も早めです。だからと言って、雪が多い冬になるとは限らない。北海道は日本海側がすでに積雪中。大都市札幌は実は日本海側の豪雪地帯に入っています。10月まるまる研修でしたが、帰宅してまだ2週間とは思えないくらいの季節の進み具合です。
 走って、食べて、呑んで、釣りして、犬と遊んで、買い物して、帰ってきた。簡単に言いますが、これがすべてでしょう。今回のご報告も最終章になります。データ量は年々減ってしまっていますが、内容は今まで以上に膨れ上がっています。何事にも「変化」は必要なんだと感じました。いつまでも変わらない事は嫌いではないですが、変わらない中で変わっていく事は発見がたくさんあってオモシロタノシイ。

 フェリー乗船待ちで、ペット専用レーンで待機中。アベノミクス前に比べても明らかに1.5倍は車が増えている。紅葉が早く進んでいる事も、また金曜の夜便という事も、期待を膨らませてくれます。自分達には曜日は関係ないのですが、土日の高速割引を当て込みながら、目的地まで安全運転。着くなりサンマの握りか! ホッキ貝ヒモの握りは嫁です~。
 色んな体験ができる陸別駅は人気です。鉄道ファンの聖地化していそうな雰囲気もあります。記念切符は廃線になっていても売っています。まばらにやってくる人は、男女それぞれでひとり客さんが目立ちます。すぐ近くのセイコーマートは食いっぱぐれなさそう。足寄駅は大きな多目的ホールになり、ラウンジには線路の一部がそのままオブジェのように活用されています。機械の歯車になるかも知れない鉄郎が正面を向いていますよ。その横は土産物屋さん、パン屋さん、カフェスタンドなど。ラワンブキソフトクリームは良く売れていますね。BGMは外の千春コーナーからの「大空となんたらのなんたら」。
 十勝地方の有名チェーン店に「鳥せい」あり。足寄の鳥せいはチェーン店に加盟していませんが、美味しいお店です。フライフィッシング大好きなジェームスさんが営んでいます。チェーン店よりもメニューは絞ってありますが、半身の唐揚げ、半身の炭火焼、1本70円からの串物、大きいおにぎりなど、これでもう十分です。串の皮(通称ポン)、ネギ間(通称正肉)、ハツを順繰りにいただき、2順目は塩でもらいました。すべての串物に玉ネギが挟み込まれています。これがまた良いね! ちょうどつり人社の編集部員が来ていました。地元の足寄館が釣り人の御用達宿なんだそうだ。ジェームスさん、釣りのヒントをたくさんありがとうございました。
 サガリは定番ですが、ジンギスカンも旅のメニューに加えました。生ラムは美味しいですね。高タンパク低カロリーですからシカ肉と同じく健康食です。道民のソウルフードですが、お店で食べるとなお美味しい。帯広市内の平和園本店はいつもお客様でいっぱい。煙もくもくの店内では年代物の換気扇が頑張っています。豚丼で豚肉、鳥せいで鶏肉、サガリで牛肉、ジンギスで羊肉。肉の完全制覇ですが、まだまだ探究心は夫婦ともに旺盛です。
 季節の移ろいとともに、山は色付き、葉が落ち、サカナの活性が低くなって行きます。いつものエノキダケにはお世話になり、キャンプ場での食事は暖かい物が増えてしまいます。麺類のトッピングにエノキダケ、鍋物の出汁にエノキダケ、モヤシ炒めにエノキダケ、雑炊にエノキダケ。地元じゃハタケシメジの発生が遅いとか。釣り人には川沿いに出るエノキダケの方が収穫しやすく、食べてはヌメリがあるので温まります。
 研修も最後は冬のスキーボードシーズン用の仕入れです。喜茂別町の久保田農園さんで越冬栗カボチャの雪化粧と栗ジャガのキタアカリなどを分けてもらいます。これで冬のメイン野菜は準備完了。開業する以前からお世話になっているので、もう15年は越えるお付き合い。いつも頼りになります。夏から秋のトウキビは絶品ですよ。
 トラブル発生で、修理屋さんに入庫! よくある事です。
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by yamayukikawayuki | 2014-11-18 14:40 | □【北海道釣行記】 | Trackback | Comments(0)
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