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アンバサダーのハッピーコール。

 コンビニのコーヒーサービスが始まって、あっという間に需要を開拓しました。お客様の話でも、ローソンのコーヒーは評判が良いように思われます。奥会津に住む自分達にとっては、ローソンの店舗を見かけるなんて事は通常ではありえません。だってお店が無いんだから。最寄りのローソンまでは車で片道100kmかな。でも2年前にファミリーマートが南会津町内にオープンしたので、ファミマのコーヒーが飲めるんです。
 缶コーヒー事業や自販機事業を縮小する傾向が出て来ています。コンビニにお目にかかれない地方にとっては、自販機で飲み物を買う事はごく当たり前なのですが、便利さを追求している町ではそうは行かないのが実情。「便利さ=店の収益」ですから当然ですね。ネッスルでおなじみのネスレジャパンも飲料事業の持って行き方を方向転換して、数年前からネスカフェアンバサダー方式を導入しました。事業の定着にこぎつけ、スーパーでも専用商品が陳列するようになってきましたが、スーパーがこの専用商品をセール品に組み込んだりするくらい、求めるお客様がいるということですね。オンライン会員価格よりも安かったりするから困ったものです。会員の意味がないぞ。
 前置きが長くなりましたが、当宿もアンバサダーになりました。アンバサダーになるには審査があり、選ばれるとハッピーコールと呼ばれる「当選おめでとう!」のお電話が来ます。選択した機種は「スペシャルT(ティー)」という紅茶のマシーンと「バリスタ」というコーヒーマシーン。このマシーンは無料貸し出しで、メンテナンスにも来てくれます。館内に自販機を置いていないので、これからは重宝しそうです。誰でも使用できるカンパ近方式の予定です。光熱費や消耗品の事もあるので、1杯100円位で考えています。雨の日のつれづれなる夕べや、釣り人の眠れない朝に、慰めてくれることでしょう。近日、登場! の、予定です。
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by yamayukikawayuki | 2015-04-28 09:55 | ■地酒、旬菜料理、お知らせ | Trackback | Comments(0)

お土産に浅草満願堂のいもきん。

 今年の4月の営業回りが終わりました。営業の他にも所用があり、3週連続で東京詣でとなりました。冬のお客様と日本酒のお店で飲んだり、せっかくなので豚丼の豚野郎と豚大学でご飯を食べたり、開業からのお客様と飲んだり。食べて、飲んで、ばっかりじゃないか!? いやいや、ちゃんと新規にフライショップに宿のパンフレットを置かせてもらったり、ついでに少し野菜のお勉強したり、行き帰りの東武線を楽しんだり、やってますって。お世話になった皆様、ありがとうございました。
 最後に女将さん(嫁)にお土産を調達しました。10年振りくらいになる浅草満願堂のいもきんです。TVではぶらり番組が増えているのでたまに出て来ます。自分が初めていもきんを食べたのは、広告屋の会社員時代に印刷会社さんが差し入れで持ってきてくれた時です。20代後半だったように思い出されます。あ~、あれから20年。老舗はあまり変わらないものですが、主力商品のいもきん変わらず、白い小豆がペアを組んでいました。女将さんが美味しそうに食べています。良かったね。
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by yamayukikawayuki | 2015-04-26 10:07 | ■食べ歩き&泊まり歩き | Trackback | Comments(0)

早起きして、すぐ寝る。

 4月中旬の会津高原は、放射冷却になると朝は氷点下になります。薄い氷がヨーヨーの水入れに出来てしまい、そのまま放置されています。晴れた日は、朝の8時頃からは気温が上昇し始めて、15~18℃くらいまでに達し、まさにお洗濯日和。庭の雪は片づけたので、これからは洗濯物を外で干せるようになりました。ヨーヨーはひらひらと動く洗濯物に警戒態勢で、かなりビビりながら近づいて来ます。得体のしれない生き物がと思っているんでしょう。毎年同じ事をしているのに、思い出さないのか、こいつは。
 お散歩では、すぐ寝る準備です。自分からバタンと倒れるように転がって、そのまま目を閉じる。ワンパターンですが、気持ち良いんでしょうね。1カ月前なら放射冷却の朝はマイナス5~8℃でしたから、早く自分の体を季節に合わせないとね。日なたを探して座っていた冬が懐かしい。日に当ててボーとしているように見えますが、犬猫には骨を強くする効果があると言われています。誰にも教えてもらっていないのに、本能が間違っている事はないんですね。洗濯物は別として。
 雪景色はもうすぐ終わり。遠い会津駒ケ岳や燧ケ岳の白い頂きは、7月まで見られます。モクレンの花が膨らんできて、もうすぐ萌木色の早春がやって来る。すべてがいきいきとして、活動的になる季節。ヨーヨーは活動的どころじゃない、より躍動的になる。それが本能、ボーダーコリーが運動嫌いだなんて、聞いた事がないですから。
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by yamayukikawayuki | 2015-04-20 07:47 | □♂ヨーヨー(曜々)輝く! | Trackback | Comments(0)

雪どけの風景。

 季節の変り目の急な天候の変化、困りますね。昨日(4/15)は北関東の各地で雹(ひょう)が降りましたが、こちら会津高原ではみぞれになりました。気温が氷点下ではないので、地表に落ちてきたみぞれはすぐに消えていきますが、天気が悪くなると人っ子一人見掛けなくなります。今日(4/16)の天気は15℃まで上がる晴れになっていますが、朝方は強風がびゅうびゅう。犬のヨーヨーは怖くて小屋から出て来ません。ヨーヨーは風が怖いんじゃなく、おぞましい大きくて強い獣がいると思いこんで、ビビって出てこないんです。これは、生き物の本能ですからね。
 良い事は、終日雨が降って、風が吹いた事です。雪が融ける2大条件が整って、今日は気温が上がります。お~、雪融けに最高だ。気の早い農家さんは奥の手を出します。ハウスの骨材を雪をかぶった農地に投げて置きます。一見準備なんだなと思うだけですが、これは立派な雪融かし作戦ですね。なかなか、やるな~! 桜の花はこれから。雪融けを願い、春待つ奥会津。もうすぐですね。
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by yamayukikawayuki | 2015-04-16 07:57 | ■奥会津ライフ | Trackback | Comments(0)

今日この頃の飛露喜の在庫状況。

 もうすぐGWという時期になって来ました。GWのお客様は、とりわけ会津の地酒を楽しみに当宿を選ばれる方が多いように思われます。そこで、やっぱり1番人気の廣木酒造の「飛露喜」の在庫をお知らせしておきます。だって、みんな、とっても気になるでしょ! 宿の前庭の残雪を背景にして、飛露喜を並べて記念撮影してみました。
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 冬から春の蔵出し銘柄になります。初冬の「かすみざけ」と「大吟醸」、冬の定番の「無ろ過生原酒」、春の「吟醸」、季節物の合間に出される「特別純米」の5銘柄になります。現在は1年でも在庫数や銘柄数が最も多い時期になっています。もちろんですが、飛露喜以外にも美味しいお酒はたくさん在庫中ですので、あわせてお楽しみ頂きたいと思っています。その他では、品評会をきっかけにして人気急上昇中の「廣戸川と「写楽」、廣木酒造の「泉川ふな口本生」、定番の「会津娘」や「花泉」、まだまだありますが、このくらいで。言わずもがな、誰かに飲まれちゃったら無くなります。こればっかりは、仕方ないですね。

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by yamayukikawayuki | 2015-04-11 22:34 | ■地酒、旬菜料理、お知らせ | Trackback | Comments(0)

春の足音、隙あらば寝る。

 今年は気温が上がると、豪雪地帯とは思えないほどの体感温度になる。道の両サイドはまだ雪壁だったりしますが、日増しに雪壁の高さが下がって来ています。それでも、されど、雪。そんな場所を歩くと、ポカポカ陽気であってもひんやりと涼しい空気に包まれます。でもね、アスファルトは犬にとってはかっこうのベッドなのかな。直射日光に暖められて、思っている以上に暖かく、あたかもホットカーペットのようです。
 ヨーヨーは散歩していてもチンタラチンタラ。少し歩が止まると、座って、伏せて、パタンと、気ままです。かろうじて薄く眼が開いて、役に立つのは耳だけ。まあ、冬の営業も終わっているし、急いで戻る事もないし、こっちも横に座って、のんびりするかな。GW連休までは、とにかく準備と息抜き。漁協の仕事もたまっているし、のんびりできる時にのんびりしておこう。冬のヨーヨーはなにせ頑張った! みんなが認めているよ。
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by yamayukikawayuki | 2015-04-10 22:25 | ■奥会津ライフ | Trackback | Comments(0)

黒磯で軍鶏ラーメン。

 数年ぶりにやって来ました、軍鶏ラーメンの「美幸」。自分の中ではNo.1の塩ラーメン屋さんです。もはや栃木県北地域ではトップ3に入る人気店になっています。さぞや混んでいるのだろうと思って来てみると、そうでもなかった、良かった。那須高原地区でもあるので白河ラーメンのお店が人気ですが、お店によっては観光客へ集客をシフトしていたりするのに、人気店はどこもきちんと地元に軸足を置いています。
 黒磯市は合併でもうありません。那須塩原市として広い面積を持つ自治体が、ずっと前に誕生しています。那須高原の方に行くと「丸玉大勝軒」があったり、前述の白河ラーメンのお店も「焔」や「とら分店」と、ラーメン激戦区に違いありません。その中に混ざって軍鶏ラーメンというのは少々異色ではありますね。
 頂くのは「軍鶏ラーメンの塩」です。白湯ラーメンや抹茶ラーメンなど、少しバリエーションが増えていますが、美味しい看板メニューがあるんだから別に広げなくてもいいのに、と思ってしまう。でも、お店としては、客足が減ったり、消費税が揚がったり、原材料値上げが有ったり、いろいろあったんでしょうね。写真は軍鶏ラーメンの塩で、細麺の大盛り800円。最初の一口から、ちゃんと旨い。当宿のお客様にもお勧めしているラーメンです。

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by yamayukikawayuki | 2015-04-05 07:39 | ■食べ歩き&泊まり歩き | Trackback | Comments(2)

春の準備。

 例年だとまだタイヤ交換はしませんが、あまりの高温続きで路面は心配なさそうなので、2台とも一気に衣替えです。ヨーヨーのお散歩兼タイヤ交換はスキー場のアストリアロッジの駐車場がmy作業場。アスファルトはドライだし、ほぼフラットだし、眺めが良いし、気分も良い。これ以上のうってつけの場所はありません。園芸用のビニール手袋を忘れずに持って、サクッと終わしちゃいましょう。
 会津高原では5月中旬まではみぞれと霜が降る可能性があります。4月なら30cm前後の積雪も可能性があります。それでも、もうかまわない、そんな気分になるほどの高温です。雪が積もったらどうするかって? 単に車に乗らないだけの事ですよ。無理に外に出掛けない事が、安全の一歩です。
 ヨーヨーの衣替えは犬小屋が少しづつ進行中ですが、ヨーヨーの毛皮のコートはなかなか脱げません。少しでも気温が暖かいと、すぐにうたた寝してしまいます。小さい頃から寝る事は大好きで、いくらでも寝る珍しい犬です。これがヨーヨーの春なんでしょう。そう考えると、間違えなく春が進行していますね、ホント。
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by yamayukikawayuki | 2015-04-03 07:16 | ■奥会津ライフ | Trackback | Comments(0)

ヨーヨー、なかなかの存在感。

 3月末でたかつえスキー場がクローズとなり、2014~15のスキーボードシーズンが終了しました。お越しいただいた皆さん、ありがとうございました。12~1月の寒冷気候から一転して、2~3月は温暖な陽気に包まれて、3/31の最終営業日は15℃を越える5月並みの天気でした。まだまだたくさんある雪で、コンディションは上々、春休みらしい春スキーになりました。
 ここ数年はいつも最後のお客様になっている元気なやんちゃ家族がやって来てくれました。去年までは二男君が幼児でしたが、この春からはもう小学2年生。背がぐんと伸びて、優しい笑顔が印象的です。それでも負けていないのが、デカ顔のヨーヨー。この冬はお客様との記念写真が増えました。ヨーヨーも3歳になって、自分なりに営業感覚をつかんだようです♪ 体力のピークを迎えていますが、看板犬として独り立ちですね。少しづつ落ち着いて来るでしょう。まるで雪遊びに夢中の子供達と一緒ですな。だから愛されているのかな。
 実はですね、開業以前からのお知り合いの家族なんですが、もうかれこれ20年位になるのかな。”あ~、あれから40年”のフレーズが頭に浮かんできて、自分達の年齢を感じずにはいられませんが、きちんと次世代がすくすくと育っている。こんな嬉しい事はない。おじさんおばさんも元気で頑張らないといけないね。
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by yamayukikawayuki | 2015-04-01 07:22 | □看板犬ハル♂の冒険 | Trackback | Comments(0)