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熊猟の朝。

 奥会津は2月中旬まで熊猟の期間。続けているマタギさんは少なくなりましたが、昔からある会津の生活文化として、引き継がれています。猟期となる冬には「マタギ生活体験ツアー」が町の補助金で実施され、近頃は若い女性なんかも参加していたりするらしい。参加者の目の前で生きたノウサギがさばかれて「いや~、かわいそう~」と黄色い声が漏れ、出来上がった味噌味仕立ての鍋物を前にして「うわ、美味しそう~」と、さっきまでの人が変わったように、楽しい夕食時間となる。人間という動物の本来の姿かもね。



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by yamayukikawayuki | 2014-01-30 07:58 | ・奥会津ライフ | Trackback | Comments(2)

晴れた日には、スノーシュー。

 今冬はいつものドカ雪は少ないし、異常な低温も少ない。1月に入ったら、テレビ局恒例の、大寒波とか、冬将軍とか、この冬1番とか、冬なんだから当たり前だろと思うような文句が毎日アナウンスされていた。さすがに日中でもマイナス5℃の真冬日が続くと、ここ奥会津でも寒いと感じたりはするが、例年であれば、マイナス20℃の朝を迎える日が数日あったりしたもんだ。



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by yamayukikawayuki | 2014-01-24 15:43 | スノーシューでハイキング | Trackback | Comments(0)

オーナー誕生日で、夫婦でカニ食べる。

 49歳になりました。誰でも自動的になってしまいますが、歳を取る事にはすっかり無抵抗になっていますので、あまり自分には影響がありません。むしろ、記念日を迎える事で、食べる楽しみが増える。そこがとっても大切です。良~く写真を見ると、対岸の嫁(女将さん)の方が皿に盛られたカニの量が多い。やる気がうかがえます。


 鬼怒川温泉にある鬼怒川観光ホテルの「訳ありプラン」は1泊2食で5700円。平日宿泊で寒い1月の閑散期だからとってもお得です。信じられないくらいお得で~す。何度もお風呂に入って、お腹いっぱい食べて、何もしない。得たものは2kg増の体重。これも幸せのひとつ。



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by yamayukikawayuki | 2014-01-22 10:18 | ・奥会津ライフ | Trackback | Comments(2)

お土産、頂く。

 やまゆきかわゆきは一般的なスキーボード宿とは違うご飯をお出ししています。会津高原の土地に根差したものをと考えて、野菜、山菜、キノコ等の健康食材が小鉢でたくさん並びます。したがって、来られるお客様は比較的落ち着いておられます。そんな当宿には珍しく、20台ど真ん中のギャルボーダー4人組がリピーターに加わりました。ご飯の時間も一気に華やぎますね。差し入れで頂いた「シュガーバターサンドの木」は平日のDVDタイムで主役となり、年末年始~3連休までの一連の営業ウイークの疲れを癒すのにはバッチリです。DVDは中国歴史ドラマ「大漢風」の終盤。項羽が最期を迎え、漢国の建国へと進む話。と言っても時代は紀元前。




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by yamayukikawayuki | 2014-01-19 09:30 | ・奥会津ライフ | Trackback | Comments(2)

お疲れ様で、焼肉食べる、ニンニク食べる、宇都宮の宝島。

 年越しのお仕事が落ち着いたので、3連休の仕入れのお出掛けに、お疲れ慰労の焼肉屋さんでお昼ご飯。今回は久しぶりの宝島です。関東には何店舗かありますが、宇都宮が最北のお店になります。ココスジャパンのグループ店舗ですが、そのココスがすき家のゼンショーグループに買収されてもう10年近くになりますね。今では宝島もメニューに食べ放題コースを導入して、頑張っています。



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by yamayukikawayuki | 2014-01-09 14:30 | ・食べ歩き&泊まり歩き | Trackback | Comments(0)

年末年始のうまうまサラダ。

 おおむね悪くない天気だった年末年始、1/2の昼過ぎまでの吹雪を除いては、遠くの燧ケ岳や会津駒ケ岳を望める日も多く、雪質も良好でした。お出で頂いた皆様、当宿をご利用いただきありがとうございます。



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by yamayukikawayuki | 2014-01-07 10:19 | ・地酒、旬菜料理、業務連絡 | Trackback | Comments(0)