<   2010年 07月 ( 9 )   > この月の画像一覧

宿主の釣り休み、vo.1

 お客様のいない日の午後に、宿主がソロ活動。何だか怪しい空模様ですが、河川チェックも兼ねてのんびりとフライフィッシングです。決してキノコ採りではありません。少々ミズナをもぎらせて頂く程度です。

More
[PR]
by yamayukikawayuki | 2010-07-28 14:53 | ≫フライフィッシング/川遊び | Trackback | Comments(0)

お刺身風で2品ほど。

 夏のキノコの旬を迎えています。暮らしているそこいら周辺で収穫出来るというのは、恵まれています。ちょっと歩いてちょこちょこ収穫、車で5分でほどほど収穫。何という自然環境でしょうか。

More
[PR]
by yamayukikawayuki | 2010-07-27 11:03 | ・地酒、旬菜料理、業務連絡 | Trackback | Comments(0)

FFで最初の1尾。

 なんてうらやましいことでしょうか。最初の1尾目が鱒沢川のイワナだなんて。自然の恩恵をいただいた結果ですね。自分も一緒にいて嬉しかったです。またご自身で同じ区間を歩いてみて下さい。きっと違った発見がありますよ。

More
[PR]
by yamayukikawayuki | 2010-07-24 09:24 | ≫フライフィッシング/川遊び | Trackback | Comments(0)

梅雨の思い出

 イワナ釣りには絶好期の梅雨時、出来る限り釣りに出掛けたいものですね。釣り場ではご夫婦でフライフィッシングを楽しまれている風景が良く目にするようになりましたが、当宿にもフライフィッシングレディースがやって来てくれました。あるフライフィッシングクラブのメンバーである事がきっかけでのお知り合いです。やまゆきかわゆきの女将さんもそのメンバーなんですよ。

More
[PR]
by yamayukikawayuki | 2010-07-20 21:30 | ≫フライフィッシング/川遊び | Trackback | Comments(0)

夏のキノコ、一気に発生中!

c0198267_1351958.jpg
 今年の夏のキノコは早めに発生しています。先日のハナビラタケはもう数えて5個の収穫にいたり乾燥保存作業も忙しくなっています。これも美味しいスープのためですから、ここでまとめて作っておかないとね。
 梅雨の雨が珍しく降り続けました。毎日のように夕立があり、ちょうど良いお湿りになっています。赤いキノコは定番のタマゴタケ、出ました! コンソメ仕立てでスープ、思いっきり贅沢に天ぷら、どちらも美味言う事無しです。過去には茶碗蒸し風にも仕上げた事があります。甘いキノコですので、足が速いですね。さっさと虫出しして水気を取り、冷凍庫にポイッ。冷凍保存の出来上がり。

More
[PR]
by yamayukikawayuki | 2010-07-17 13:31 | ≫山菜キノコ/山遊び | Trackback | Comments(0)

日曜の川遊び

c0198267_9405140.jpg
 日本全国荒れ模様の天気が続いています。本当に日本全国が災害に見舞われるのか? 自分はアバウトすぎる予報にもううんざりです。水量も十分、釣り人も少なくて、変わらず良い釣りが出来ていますね、この頃。
 土日に釣りをするなんて、いつ以来だろうか。今シーズンはもちろん初めて、ガイド役以外では川に山菜採りにいく位ですから。釣り人を車窓から見ながらこの日の現地へ。うん、水量は思ったよりも増えてない! ほどなく同行者がきれいなイワナを1尾、踊っています。

More
[PR]
by yamayukikawayuki | 2010-07-13 09:45 | ≫フライフィッシング/川遊び | Trackback | Comments(0)

少年に戻る日、父親の休日。

c0198267_7573656.jpg
 今、ここにしかない物。とあるきっかけでひとつの趣味を持ち、興味のままに続けて来た。時間は過去と未来を結んでいて、その中間点に現在の自分がいる。そしてその現在は、水量十分な水音に包まれ、ゆっくりと時間が過ぎて行く。
 日本各地で大雨の被害が出ている。福島県にいたっても、中通り郡山市の方では浸水被害が全国ニュースで流れてしまった。しかして奥会津は郡山からほど遠い場所にあり、フライフィッシングには恵みの雨となった。最高のコンディションを作ってくれた事に感謝したい。

More
[PR]
by yamayukikawayuki | 2010-07-09 08:18 | ≫フライフィッシング/川遊び | Trackback | Comments(0)

梅雨の野山散策。

c0198267_1821290.jpg
 写真を見ればすぐに分かりますね。ハナビラタケの今シーズン初収穫となりました。株は2つ、中と小。時期が走りなだけに、若くきれいな個体でした。このプリプリ感がたまらない。美味しさの証明です。
 ハナビラタケは、中華風スープ、天ぷら、素揚げ、ピクルスなどで頂きます。また、乾燥保存させて、冬のスキー&スノボシーズンにもスープでお出ししています。ハナビラタケの天ぷらのファンの皆さん、お待ちどうさまです。

More
[PR]
by yamayukikawayuki | 2010-07-06 18:11 | ≫山菜キノコ/山遊び | Trackback | Comments(0)

雨降ったっら宿はお休み♪

c0198267_7471485.jpg
 週末から長雨になりました。晴れたり曇ったり降ったり止んだり星が出たり、良く分かりませんが、お客様がいませんので自動的に宿はお休みになります。そうです、待ちに待った骨休みです。
 川をチェックしに出掛けました。夫婦で今シーズン初めて、しかも釣り場開発も兼ね、なかなかハードです。一生懸命歩いて、ちょっと釣りもして、結果的には気分転換を。お昼を渓流で頂くのも北海道以来になります。増水の川を気を付けて遡行し、足が疲れましたね。

More
[PR]
by yamayukikawayuki | 2010-07-02 08:23 | ≫フライフィッシング/川遊び | Trackback | Comments(4)