新着地酒、白河有賀の「陣屋」。

 新酒の入荷です。白河市にある蔵元で有賀醸造の日本酒になります。300年の歴史があり、地元白河では有名蔵ですが、もっと有名なのは極めて珍しいマッコリを蔵出ししている蔵元と言う事。日本のマッコリではNO.1の呼び声高く、知名度もあります。日本はやっぱり広いですね。マッコリはスナックやパブで供されるイメージが強いので、日本酒とマッコリを関連付けてみることすらありませんでした。マッコリファンの方々には、失礼しました。
 有賀醸造のお酒は2年ほど前に仕入れたことがありました。夏の季節限定酒で、”キュウリに合うお酒”と銘打った「しぼりたて夏」という生酒でした。比較的お客様の評判も良く、キュウリの一品とともに、良く飲まれていた記憶があります。その蔵の大黒柱になる銘柄が「陣屋」です。その陣屋の無ろ過が店頭に並んでいたので、ものは試しにとケースに追加。さてお客様たちはどのような反応を返してくれるのか、楽しみなところです。自分では半レギュラー化しても良いかな、という感じでいますが。
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by yamayukikawayuki | 2016-03-12 10:00 | ■地酒、旬菜料理、お知らせ | Trackback | Comments(0)
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