雪がちらつく日が多くなって来ました。今週末にはたかつえスキー場はオープン予定です。タイミングを合わせるかのように、日本海側に寒気が来ていて、山形では70cmだそうです。奥会津にも雪が降り始めて、約10cm弱の積雪になりました。写真はソバ畑から見たスキー場ですが、これよりももう少し白い状態になっています。
インドアな日々が増えて行きます。フランスパンに挑戦です。ホームベーカリーは2代目のエムケーですが、ついに2代目もアルミケースがガタついて来ました。ケースだけをエムケーから取り寄せ購入になりました。約7000円也です。
家庭で焼いたとは思えないほどの出来栄えになりました。もちろん試行錯誤の結果ですが、嬉しいものです。
うまそっ!