2017-2018シーズン、冬のスキーボード宿泊料金。

◎2017年12月~2018年3月末までのスキーボード宿泊料金のお知らせです。

宿泊料金については、消費税8%が延長になっていますので、今冬も変更なしとなります。
 今シーズンの会津高原たかつえスキー場は、2017年12/16(土)のオープン予定となりました。今日(11/15)から数えると約1ヵ月も先の話ですので、雪がどうのこうのとは言えません。例年通りであれば、まずは人工降雪機を使って1~3コースのオープンがやっとでしょう。もしくは団体宿泊客がホテルに入っていなければオープン延期か。ここ数年の流れであれば、クリスマスの頃にはゲレンデの50%、年末にはゲレンデの70%が滑走可能となります。当宿の冬の営業スタートはまだ未定ですが、ゲレンデコースが増えてくるクリスマス過ぎの頃から、皆さまのお越しをお待ちしています。


詳しくはこちらをご覧下さい。
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# by yamayukikawayuki | 2018-01-31 08:24 | ■地酒、旬菜料理、お知らせ | Trackback | Comments(0)

2018新年と犬。

 戌年となり、我が家の犬も元気。いつもですが。年末の前足の切り傷が少しづつ癒えて、良く動くようになりました。ちょっと雪と擦れるとすぐに出血してしまいますが、ヨーヨーは気力体力ともにまだまだ中年盛り。来月2月には6歳になりますが、やや遅咲きの外の営業もこなしています。何人のちびっこを虜にした事でしょう。YDKだな。
 犬好きのお客様も多く、やんちゃなヨーヨーにめげずに可愛がってくれています。ありがたい事です。ちゃっかり年始の頂き物、まんまとせしめて、ブログ用写真を確保。やらされている感があふれていますが、普通の飼い主だったらもっといろんな事をさせています。奔放に暮らせているので、こういうポーズに慣れていないだけですよ。
 2月の3連休まではマイペースな営業になります。お客様のお子さんが育てば家族旅行でスキーなんて事も少なくなってしまいます。それでもまた新しいご族と出会えるから、宿泊業ばらではの喜びもあります。そんなお客様の傾向を映して、たかつえスキー所のペンション村にある一番小さな宿のやまゆきかわゆきは、4人部屋から予約が入る変わった宿です。1/20(土)、1/27(土)、2/10(土)、2/11(日)、2/24(土)については、3人部屋4人部屋の空きはない状況です。どうぞご了承ください。
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やまゆきかわゆきは、奥会津を楽しむための宿です。
フライフィッシングで自然渓流デビューなら、首都圏からほど近いみちのく会津がベストです。
パウダースノーのたかつえスキー場なら、車で1分の至近距離。
天気予報を確認してからの直前予約も大丈夫です。
お一人様のフライフィッシングのご宿泊は、特に歓迎です。
お気軽にお問合せ、ご予約下さい。
やまゆきかわゆきHPは、http://www.maroon.dti.ne.jp/yamayuki/
やまゆきかわゆきFBは、https://www.facebook.com/Yamayukikawayuki

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# by yamayukikawayuki | 2018-01-09 11:07 | ■地酒、旬菜料理、お知らせ | Trackback | Comments(0)

たかつえスキー場、フルオープン!

 たかつえスキー場は12/23(土祝)からリフト全開、スペーシアも営業開始となりました。山頂の第6シングルリフトのみ状況見ての運行になっています。コースは7割方整備出来ているそうです。年末前にここまで稼働できたのは何年振りでしょうかね。他の3スキー場はこの日がオープンでしたので、1週間はたかつえスキー場がお客様を独占していた形になります。
 当宿やまゆきかわゆきもクリスマス過ぎから営業開始です。しかし寒波到来のニュースあり、年末29日頃からの営業になりそうです。以前は寒波が来てもお客様は滑りに来たんですが、時代の変化、天気悪いと滑りに来ません。こういう事案に営業形態を合わせて行かないと、ただ疲れて気苦労だけで商売になりません。来年1月の3連休がお正月に近いため子供たちは冬休みが長いそうです。どうりで6日7日の予約問い合わせが来るはずだ!
 看板犬ヨーヨーは再び負傷中で、自分でぺろぺろ治療に頑張っています。遊びたい気持ちを抑えて、少しでも出血したらぺろぺろ。もう治療開始して5日目になります。だいぶ良くなって来ました。クリスマスでもぺろぺろ。傷が乾いてきたので、もう少しです。お客様が来られる年末までには良くなっておこう。見た目には怪我しているようには見えないんだけどね。
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やまゆきかわゆきは、奥会津を楽しむための宿です。
フライフィッシングで自然渓流デビューなら、首都圏からほど近いみちのく会津がベストです。
パウダースノーのたかつえスキー場なら、車で1分の至近距離。
天気予報を確認してからの直前予約も大丈夫です。
お一人様のフライフィッシングのご宿泊は、特に歓迎です。
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# by yamayukikawayuki | 2017-12-25 09:41 | ■奥会津ライフ | Trackback | Comments(0)

那須塩原の白河ラーメン系「ふくべ」。

 定番ラーメン屋さんが1軒なくなっただけで、こんなにもさみしいものなのか。それほどに軍鶏ラーメン「美幸」は良いお店だった。時の流れというもので、仕方なし。開拓2軒目は新幹線の駅の近く、国道4号から50m弱小道を入るとある「ふくべ」。おばちゃん2人で切り盛りするアットホームな手打ち麺のラーメン店です。定番はしょう油味ですが、数量限定で塩もあります。ほとんどのお客さんはしょう油ラーメンかチャーシューメンを頼んでいます。今では珍しく個人店なのに食いしん坊には半ライスが無料、お客さん全員に浅漬け無料、気持ちが暖かいですね。チャーシューメン大盛りを頼むと、”普通盛りと半ライスにしな”と誘導されます。まあ、それも良し。
 うちの女将さんはしょう油ラーメン650円でしたが、スープの熱さを警戒しながら少し麺を頂いた時点ですぐに合格点を献上。味に完敗に近いようです。自分は塩ラーメン700円+半ライスですが、嬉しい白髪ネギ山盛り。実はネギは別に小ボールに用意してあってトッピング自由です。栃木県北はネギの産地。「白美人ネギ」がそれですが、ここのネギはどうかは聞いていません。ネギならなんでもウエルカムなので、嬉し美味しは変わりません。
 そこそこ長く営業してきているお店ですが、国道4号沿いに「手打ちラーメン」とだけ看板が出ています。その看板を見続けて15年が経ち、初めての入店を果たしました。ハズレじゃないラーメンで良かった。いやいやアタリはおばちゃん2人。何とお客さん達に話しかけてくる気さくさ。脱帽です。
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やまゆきかわゆきは、奥会津を楽しむための宿です。
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# by yamayukikawayuki | 2017-12-20 09:57 | ■食べ歩き&泊まり歩き | Trackback | Comments(0)

鶏ガラスープを探して、「赤大屋」にたどり着く。

 茨城筑西市にお墓参り。その途中で優しい節系かガラ系のラーメン屋はないものか。人気店はいくつかあるものの、栃木県内は止まらないラーメンブーム。写真を見ると”うわっ”て声が出ちゃいそうになる盛り盛りタイプや、”太すぎるだろ”と指摘したくなるつけ麺屋さんが、その人気の主流になっている。「ラーメンみうら」は非常に美味しかったが、できれば鶏ガラで一杯いただいきたい。鶏ガラに飢えてきたところ。それもそのはず、行きつけの黒磯のしゃもラーメン「美幸」が悲しいかな10月いっぱいで閉店。しゃもの仕入れが限界に来たそうだ。
 宇都宮に近づくほどラーメン屋さんは増えてくるが、チェーン店も入り混じりながら雑多な様相。その中で高根沢町の「いろ葉」「赤大屋」あたりがちょうどいい場所で、ちょうどいい写真だった。たまたま河川敷の公園で犬を遊ぼせるには良いし、お店は公園からは10分くらいの距離にある。「いろ葉」が定休日にあたっているので自動的に鶏ガラ系の「赤大屋」に行く。
 女将さんいわく、昼限定の磯ラーメンをたいらげて90点の採点。自分は塩ラーメン大盛りで納得。細麺に少し食べ慣れないが、スープまで完食の25分間でした。中高年にスープは危険ですが、赤大屋なら問題無し。今年開店のお店ですが、店主のラーメンづくりはしっかりと修行してきたらしく、安心できるものです。ここならお客様にも紹介して損なし、失礼無し。ほぼ並ばずに食べられるうまいラーメン屋さんです。

 ご存知の方もいおられますが、夫婦でスマートフォン化となったので、インスタグラムを始めました。yamayuki.tatsugiが使用しているネームです。よろしくお願いします。https://www.instagram.com/yamayuki.tatsugi/
 同じく女将さんも始めていますが、それなりに刺激があってよろしいようです。相互フォローのあとのフォロー切りというのは、最初は頭に来ますが、そんな輩とは無理に付き合う必要はなく、そもそも相互の信頼関係のようなものは期待するべきツールではないですね。あくまでも自分主体で利用した方が良いツールですね。なるほどね。
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やまゆきかわゆきは、奥会津を楽しむための宿です。
フライフィッシングで自然渓流デビューなら、首都圏からほど近いみちのく会津がベストです。
パウダースノーのたかつえスキー場なら、車で1分の至近距離。
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# by yamayukikawayuki | 2017-12-10 09:22 | ■食べ歩き&泊まり歩き | Trackback | Comments(0)

地酒は過剰仕入れだったか!?

 12月の蔵出しは年越しをひかえて縁起物が多い傾向にあります。新春、にごり、うすにごり、祝い酒、などなど、ラベルにあるネーミングを見れば、ピンと来るはず。やまゆきかわゆきの地酒ラインナップは銘柄入れ替えに当たり、何年も頭を悩まし続けていますが、いよいよ落ち着きどころが見えて来ました。大震災の影響は消費には感じるものの、蔵元の酒造りにはかえって競争意識が高くなり、いろんな品評会が催され、福島のみならず東北全般で上昇志向にあるように思われます。復興酒なるサブネーミングは今や懐かしいくらいです。
 当宿の中核をなす廣木酒造の飛露喜と泉川は断トツの人気度を継続中。近年は泉川がプレミア付いてきて、ネットショップでも”あの飛露喜と同じ蔵の~”と枕詞を載せて小売り価格の倍値がついています。確かに泉川ふな口本生は2週間で完売続出の”裏飛露喜”と呼ばれるだけあって3000円が6000円に化ける事は納得ですが、泉川純米吟醸までもが枕詞効果なのか2500円が5000円で出されています。確かにうまい酒ですが、ごく一般的な地酒だったのに、たいした出世。逆に地元銘柄の方が、飛露喜ファンはくすぐられるのでしょう。
 12月の廣木酒造は、泉川ふな口本生~飛露喜かすみ酒~飛露喜大吟醸~飛露喜無ろ過生原酒まで、4銘柄が予定されています。今回は飛露喜かすみ酒の仕入れでしたが、あ~あ、やっちまったか! リネンの地酒ラックがもうパンパンだ。あと5種は仕入れたい銘柄があるのに、困ったもんです。飛露喜がJAL、自然郷がANA、揃っちゃった。
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やまゆきかわゆきは、奥会津を楽しむための宿です。
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# by yamayukikawayuki | 2017-12-06 10:18 | ■地酒、旬菜料理、お知らせ | Trackback | Comments(0)

2017年オフ会、お疲れ様でした。

 雪降る東北会津から関東平野に入ると、まるで10月のような温かさ。オフ会の前日からはちょうど天気が良くなってきて、数日は好天が続きそうなので良かったです。奥会津人の自分たち夫婦には非常に厳しい気温差ですが、そうです、日中3℃から16℃の世界になりますからね。土曜の青空は外を歩く人は時間とともに増えて来て、駅構内でも多くの家族連れが目的地へと急いでいました。雪国だとこんな暖かい日には、「晴れ間を有効に使いましょう!」って天気予報番組では必ず言っています。そういう事で自分たちもオフ会時間まではまだ間があるので、今回は営業はせずに有効に使おうと、休日の上野公園を強行突破して上野動物園に突入です。人波を突破しても突破しても、行く手を阻むズラズラ歩きのリズムに慣れず、ベビーカーと興奮気味な悪魔っ子たち。シャンシャン公開はまだなのに、非日常な人出にもまれてしまいましたとさ。
 やや疲労感を引きずって、大井町へ。オフ会では、大井町の人気店の魚箱(とろばこ)さんにお世話になりました。マグロ料理がメインですが、地酒の飲み放題付きで@5000を切る良心的な旨い店です。さすが地域NO.1店だけあって、店内も18時過ぎにはあっという間に満席状態。会は終始乱れず、会話は続き、いつのまにか2時間。いや、お店の好意で2時間半。楽しく、美味しく、早送りのような時間でした。お出で頂いた皆さん、お疲れ様でした。なんと二次会にはそのまま全員でというアンビリバボーな流れ。またまた、お疲れ様でした。非専属カメラマンから集合写真が届いていましたので、一次会散会時のほてった顔たちをどうぞ。
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 27日に会津に帰宅。雪景色は目減りしていましたが、会津高原へ坂を上がっていくと、やはりプチ銀世界へ。積雪量が多かったのは猪苗代磐梯の方だったらしく、多い所で40~60cm。ビニールハウスの倒壊が100棟以上だって。予報で分かっていても対処できない農家さんはいるもんです。まあ、農協で保険に入っていると思うので、実はあまりダメージはないのではないかな。
 福島会津の渓流釣りは4/1解禁になります。多かれ少なかれ雪代がありますので、5月頃からが早期のドライフライの釣りになるでしょう。またお互いにお元気なままお会いしたいと思います。先に冬に会っちゃう人は、冬の地酒を楽しみに。

やまゆきかわゆきは、奥会津を楽しむための宿です。
フライフィッシングで自然渓流デビューなら、首都圏からほど近いみちのく会津がベストです。
パウダースノーのたかつえスキー場なら、車で1分の至近距離。
天気予報を確認してからの直前予約も大丈夫です。
お一人様のフライフィッシングのご宿泊は、特に歓迎です。
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# by yamayukikawayuki | 2017-11-28 13:20 | ■地酒、旬菜料理、お知らせ | Trackback | Comments(0)

やまゆきオフ会2017、東京でお会いしましょう。

 宿の10周年から始まった2年に1度のやまゆきオフ会。前回の大井町オフ会からはや2年、今年2017年はオフ会の開催年です。さっそくですが、日取りと場所が決まりましたので、お知らせいたします。異業種交流会とでも言いましょうか、宿を仲立ちにしての交流ですので、落ち着いたやまゆきカラーの人々の集まりになると思います。釣りの話、北海道の話、あの人この人の話など、楽しく語らいましょう。フライフィッシングのお客様が中心となりますが、フライフィッシング以外のお客様でもご参加いただけます。
 やまゆきオフ会は常連さん限定のオフ会ではありません。シーズンに1度泊りに来られる方でも、今年初めて泊りに来られた方でも、まだ行った事ないけれどもそのうち行ってみたい方でも、参加の条件はいっさいありません。年齢、性別、職業は関係ありませんので、ぜひいらして下さい。
 写真は2013年新宿でのオフ会、4年前になります。20人位の会になりました。たった4年前でも、若さを感じます。

●参加人数を取りまとめるため、参加の方は11/17(金)までにご連絡をお願いします。
 参加の気持ちが固まっている人は、お早めにお知らせ下さい。
 当宿お電話、オーナー携帯電話、フェイスブックメッセージ、メッセンジャー、宿hotmail、オーナー携帯メール等でお願いします。

<やまゆきかわゆきオフ会2017>
日時:2017年11月25日(土)、18:00~の予定。
   お店に現地集合となります。
場所:前回の会場が好評につき、東京都大井町、お魚料理と地酒のお店。
   鮪料理×地魚 魚箱(トロ箱)大井町店
   http://r.gnavi.co.jp/b849101/
   二次会は未定ですが、流れ上お約束で予定しています。
会費:1人4500円程度、ドリンク類は飲み放題付きとなります。
参加:やまゆきかわゆき、もしくは達城まで、お電話、メールでご連絡下さい。
   ご夫婦、お仲間など、お誘いあわせの上、お待ちしております。
   二次会も参加の方針の場合は、その件も合わせてお伝え下さい。

   ※すでにご連絡いただいた方には、会場が決まり次第、ご連絡いたします。

お問合せ:やまゆきかわゆき(達城)まで、お電話、メール、フェイスブックなどでどうぞ。
     オフ会開催告知は、ブログ、フェイスブックでも掲載いたします。
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やまゆきかわゆきは、奥会津を楽しむための宿です。
フライフィッシングで自然渓流デビューなら、首都圏からほど近いみちのく会津がベストです。
パウダースノーのたかつえスキー場なら、車で1分の至近距離。
天気予報を確認してからの直前予約も大丈夫です。
お一人様のフライフィッシングのご宿泊は、特に歓迎です。
お気軽にお問合せ、ご予約下さい。
やまゆきかわゆきHPは、http://www.maroon.dti.ne.jp/yamayuki/
やまゆきかわゆきFBは、https://www.facebook.com/Yamayukikawayuki

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# by yamayukikawayuki | 2017-11-23 09:03 | ■地酒、旬菜料理、お知らせ | Trackback | Comments(0)

オフ会の参加者受付中です。

 今日(11/19)は4度目の雪です。昨夜から降っていたので断続的な降りですが、明後日の火曜まで長引きそうです。11月下旬でも、まだ積もるには早すぎます。冬に入ったなあと、感じますね。
 来週土曜(11/25)のオフ会ですが、だいたいの人数は把握できていますので、会場は予約出来ました。オフ会まではまだ日がありますので、”遅くなったけど、行けそうだ”という方、ご遠慮なさらずにご連絡ください。大丈夫ですよ。

 2018年の新酒が出始めました。季節を感じますね。そこでさっそく「泉川ふな口」を仕入れに会津若松へ。そんなつもりじゃなかったのに、2軒の酒屋さんを巡って合計7銘柄9本を仕入れ。スキー場がオープンしてもいないのに、こりゃ買い過ぎじゃないのか!? 新しく生酒の「自然郷BIO」も味見で合わせ買い。これは楽しみだ。2年かかった地酒の見直しも終盤です。今年でいったん落ち着きそうだ。
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やまゆきかわゆきは、奥会津を楽しむための宿です。
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パウダースノーのたかつえスキー場なら、車で1分の至近距離。
天気予報を確認してからの直前予約も大丈夫です。
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# by yamayukikawayuki | 2017-11-19 20:42 | ■地酒、旬菜料理、お知らせ | Trackback | Comments(0)

やまゆきオフ会は11/25(土)、あと10日です。

 オフ会まで10日ほどとなりました。前回のオフ会と同じく、場所は大井町、会場は魚箱大井町となります。大井町のガード下のお店ですが、魚箱(とろばこ)さんはたいへん人気のお店で、日程が土曜にもかかわらず席の予約はぎりぎりでした。危なかったです。知り合いの常連さんが前もって伝えてくれていたおかげで、助かりました。あらためてオフ会の内容をご案内しておきます。

<やまゆきかわゆきオフ会2017>
日時:2017年11月25日(土)、18:00~で決定です。
   お店に現地集合となります。「たつぎ」で予約してあります。
場所:前回の会場が好評につき、東京都大井町、お魚料理と地酒のお店。
   鮪料理×地魚 魚箱(トロ箱)大井町
   https://r.gnavi.co.jp/b849101/
   二次会は未定ですが、流れ上お約束で予定しています。
会費:1人4500円で決定です、ドリンク類は飲み放題付き(お店のBコース)となります。
参加:やまゆきかわゆき、もしくは達城まで、お電話、メールでご連絡下さい。
   ご夫婦、お仲間など、お誘いあわせの上、お待ちしております。
   二次会も参加の方針の場合は、その件も合わせてお伝え下さい。

   ●前回の15人前後で席を予約してあります。
    11/14時点の参加連絡では、まだ数名の余裕がありますので、お考え中の方はお早めにご連絡ください。

   ※すでにご連絡いただいた方には、会場が決まり次第、ご連絡いたします。

お問合せ、ご連絡:やまゆきかわゆき(達城)まで、お電話、メール、フェイスブックなどでどうぞ。

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# by yamayukikawayuki | 2017-11-14 14:42 | ■地酒、旬菜料理、お知らせ | Trackback | Comments(0)